S P E I S E K A R T E
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisenkarte.
Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte,VeganeGerichte, Dessert
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Suppen Euro
Tiroler Speckknödelsuppe 1,6,a,c,i 6,90
Frittatensuppe1,6,a,c,g,i 6,70
Tomatensuppe 6,90
Vorspeisen
Würzfleisch mit Weißbrot 6,a 7,90
Camembert gebacken mit Preiselbeeren 9,10,a,c,g 9,90
Salate
Salate der Saison mit gebratenen Putenstreifen 14,90
Südtiroler Stub'n
Salat - verschiedene Salate
der Saison mit Schinken, Käse und Ei 10,c
13,90
Gemischter Salat - mit verschiedenen Salaten
der Saison10,c
10,90
Rucola Salat mit Tomaten und Fetakäse 12,90
Rucola Salat mit Mandelsplitter,Parmesan 10,90
Salatteller mit Hähnchenbruststreifen und Ei 14,90
Vom Schwein Euro
Schweinebraten mit Sauerkraut und
Speckknödel 17,90
Bauernschmaus ("Geselchtes"=Kassler, Schweinsbraten, Wiener) mit Sauerkraut
und Speckknödel
18,90
Gordon Rouge im Speckmantel 19,90
(Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und
Schinken) dazu Gemüse, frittierte Kartoffeln
und Kräuterbutter9,10
Schweinemedaillons mit Pfeffersauce nach Art
des Hauses. Kroketten und
Gemüse a 21,90
Schweinemedaillons mit Champignonsauce
und Krokettena 21,90
Steak „au four“ - gebratenes Schweinefleisch
mit Würzfleisch und
Käse überbacken dazu
Pommes6,a
19,90
Geröstete Leber mit Kartoffelpüree10,a,g 16,90
Rostbrätel mit Schmorzwiebeln und deutschen
Bratkartoffeln j
17,90
Von der Pute
Pute vom Grill mit Kräuterbutter, Gemüse
und Pommes10,g 19,90
Vom Rind
Rindsroulade mit Rotkohl und Klöße 4,6,a,i,j 20,90
Rinderfilet mit Kräuterbutter 200g 31,90
Wir servieren unser Steak nach Ihren Wünschen.
Beilagen können Sie nach Belieben dazu bestellen.
Traditionelles
Tiroler
Hauspfand’l – Geschnetzeltes vom
Schwein mit Waldpilzen dazu Spätzle 6,a,c 17,90
Tiroler Gröstl
(gerösteter Schweinsbraten,
Kassler, Kartoffeln) mit Spiegelei und
Krautsalat c
18,90
Spinatknödel mit Champignonsauce 16,90
Käsespätzle mit würzigem Alpenkäse c 18,90
Käseknödel mit zerlassener Butter und
Parmesan1,10,a,c,g
18,90
Tiroler Knödelteller – Spinat-, Speck- und
Käse- und Pfifferling-Knödel mit
zerlassener
Butter und Parmesan 1,10,a,c,g
19,90
Nudelgerichte
Spaghetti Bolognese (Fleischsauce) 13,90
Spaghetti Pomodore (Tomatensauce) 11,90
Fischgerichte
Forelle
„Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur a,d
21,90
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter,
Salatgarnitur und Petersilienkartoffeln
23,90
Backfisch mit Remouladensauce und Kartoffelsalat 17,90
Was leichtes…
Ofenkartoffel mit Kräuter-Quark 10,g 14,90
Ofenkartoffel mit Kräuter-Quark
und Lachs
17,90
Gemüseschnitzel mit Kräuterquark-Dip
und Salzkartoffelna,c
16,90
Warmer gemischter Gemüseteller mit
Spiegelei, Kartoffeln und Sauce
Hollandaise 1,6,9,10,a,c,g,i
18,90
Kinderkarte
Micky Maus - Schnitzel mit Pommes, Ketchup € 8,90
Pumuckl - Spaghetti Fleischsauce € 7,90
Little Foot - Kloß mit Sauce € 6,10
Donald Duck - Nuggets mit Pommes, Ketchup € 8,90