Saisonkarte
Spargelkarte
Spargelcremesuppe € 7,50
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Wildkräutersalat mit mariniertem Spargel
und Erdbeeren € 15,90
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Spargel mit Kochschinken und zerlassenen Butterbröseln
dazu Petersilienkartoffeln € 18,90
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Spargel mit Kochschinken und Sauce Hollandaise
dazu Petersilienkartoffeln € 18,90
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Spargel-Burger mit Wedges dazu
Sauce Hollandaise € 22,90
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Kräuter-Palatschinke gefüllt mit Schinken und Käse dazu Stangenspargel mit Sauce Hollandaise € 23,90
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Spargelschnitzel - paniertes Schnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise
und Petersilienkartoffeln € 28,90
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Spargel "Südtiroler Art" - Gegrillter Spargel
im Speckmantel
dazu Petersilienkartoffeln € 23,90
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Bandnudeln mit Spargelragout und
gebratenen Garnelen € 29,90