Saisonkarte
Spargelsaison
Spargelkarte
Spargelcremesuppe € 7,50
***
Wildkräutersalat mit mariniertem Spargel und Erdbeeren € 14,90
***
Spargel mit Kochschinken und zerlassenen Butterbröseln
dazu Petersilienkartoffeln € 15,90
***
Spargel mit Kochschinken und Sauce Hollandaise
dazu Petersilienkartoffeln € 16,90
***
Schweinemedaillons mit Spargel, Sauce Hollandaise
und Kroketten € 24,90
***
Spargelschnitzel - paniertes Schnitzel mit Spargel, Sauce
Hollandaise
und Petersilienkartoffeln € 23,90
***
Spargel "Südtiroler Art" - Gegrillter Spargel im Speckmantel
dazu Petersilienkartoffeln € 18,90