Hier finden Sie uns

Südtiroler Stubn - Restaurant

Ritterstr. 1

99310 Arnstadt

Täglich ab 11.oo Uhr geöffnet.

Durchgehend warme Küche

bis 21.3o Uhr

Kein Ruhetag!

Tel. 03628-663811

 

Südtiroler Stubn - Café

Erfurter Str. 31

99310 Arnstadt

Mo-Fr von 8.oo bis 18.oo Uhr geöffnet

Sa  von 13.oo bis 18.oo Uhr geöffnet

So, Feiertag v. 9.oo-18.oo geöffnet

Kein Ruhetag!

Tel. 03628-9299615

Kontakt & Reservierungen

Rufen Sie uns einfach an unter 

 

+49 03628 663811 im  Restaurant

oder

+49 03628 9299615 im Café

 

Fax: +49 03628 918557 

 

oder benutzen Sie unser Kontaktformular.

Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisenkarte.

Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte,VeganeGerichte, Dessert

Hauptgerichte

      Suppen

                                                                             Euro

        Tiroler Speckknödelsuppe 1,6,a,c,i                          4,90

Knoblauchcremesuppe mit Croutons1,10,6,a,c,g,i     4,90

Frittatensuppe                                                      4,60
          (Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen)
1,6,a,c,g,i

 

Vorspeisen

Würzfleisch mit Weißbrot 6,a                         6,20

Mozzarella mit Tomaten dazu
                              Basilikum-Pesto
10,c,h                  7,90

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
                                  und Salatgarnitur
9,10,a,c,g          8,20

        Salate

Salate der Saison mit Putenstreifen 9,g            11,90

Thunfischsalat - Salate der Saison mit Thunfisch 9,d,g11,90

Südtiroler Stub´n Salat 10,c 

             Versschiedene Salate der Saison mit
                                       Schinken,Käse und Ei     12,90

Griechischer Bauernssalat  10,g       
              Salate der Saison mit Oliven und Hüttenkäse 12,90

Gemischter Salat 10.9,c,g            
               mit verschiedenen Salaten der Saison      6,50

Vom Schwein                         

Bauernschmaus (Geselchtes(=Kassler),Schweinsbraten,Wiener) mit
Sauerkraut und  Speckknödel 
 13,90€

Gordon Rouge im Speckmantel (Schweineschnitzel  gefüllt mit Käse und Schinken) dazu Gemüse,  frittierte Kartoffeln und Kräuterbutter 16,90€

Tiroler Jägerschnitzel mit Spätzle (Schweinefleisch vom Grill mit Pilzsauce und Speck)       14,50€

Schweinemedaillons mit Pfeffersauce dazu Kroketten, Gemüse und Preiselbeerpfirsich 15,90€

Steak „auf four“-gebratenes Schweinefleisch mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes 15,90€

Geröstete Leber mit Kartoffelpüree     12,90€

Rostbrätel mit Schmorzwiebeln und deutschen Bratkartoffeln    11,90€
 

 Von der Pute

Putensteak „Hawaii“ überbacken mit Ananas und Käse dazu Gemüse und frittierte Kartoffeln   14,90€

Putensteack vom Grill mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes 14,50

 

 Vom Rind                                                                       

Rindsroulade mit Rotkohl und Klöße   14,50€

Steak – argentinisches Rinderfilet 300g*     28,90€

Beilagenwahl siehe Speisekarte

 

Traditionelles

Tiroler Hauspfand’l
(Geschnetzeltes vom Schwein und von der Pute,mit Pilzen)  dazu Spätzle
 13,90€

Tiroler Gröstl    13,90€ 
(gerösteter Schweinsbraten, Geselchtes,Kartoffeln) mit
Spiegelei und Krautsalat
 

Tiroler Käsespätzle mit würzigem 'Alpenkäse 13,50€

Spinatspätzle in feiner Käsesahnesauce  13,60€

Käseknödel mit Parmesan und Butter 13,80€

Tiroler Knödelteller 12,90€

Spinatknödel mit Champignonsauce und
                                                      Parmesan € 13,80

Spezialitäten

Euro

„A Fuhr Mist“                                         € 18,90
(gegrilltes Schweinesteak, Putensteak, Leber,   *

    Schweinemedaillons, paniertes Schnitzel, Grillwürstl, Pommes in der „Scheibtruhe“(=Schubkarren) serviert.

   Wahlweise mit:   Pfeffersauce, Sauce Hollandaise, Sambal Olek oder Pilzsauce

Nudelgerichte

Spaghetti Bolognese (Fleischsauce)      7,90€

Spaghetti aglio olio        (pikant)   7,90€

Spaghetti Gamberetti mit Olivenöl, Peperoni und Shrimps    14,90€

  Fischgerichte                 

Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur  14,90€

 Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Salatgarnitur und Petersilienkartoffeln  15,90€

 Gebratenes Pangasiusfilet mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln  13,90€

 Kaltes

Deftige Brettljause mit Speck, Käse, Schinken, Kräuterbuttter, Pfefferoni und Essiggurke   12,50€

Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten, Kräuterbutter, Essiggurke, Pfefferoni        12,90€

 Was   leichtes…                                                       Gemüseschnitzel mit Kartoffeln dazu Schnittlauchsauce  und Salat 14,90€

Spinat-Ricotta-Knödel auf gegrilltem Gemüse  13,90€

Warmer gemischter Gemüseteller mit Spiegelei, frittierte Kartoffeln und Sauce Hollandaise            12,90€

Karoffelpuffer    € 6,90

Ofenkartoffel      € 5,90

entscheiden Sie selbst was Sie dazu haben möchten:

Portion Kräuter-Quark € 3,90
Portion Lachs € 5,90
Portion Shrimps € 5,90

 

                Vegane Gerichte

     bio-organic-vegan

 Veganroulade "Rosmarin" mit Salzkartoffeln und Rotkohl € 14,50

Kinderkarte und Dessert

  Kinderkarte

* Goofy € 3,70 - Fritattensuppe

* Seebär € 6,90 - Fischstäbchen mit Pommes, Ketchup & Mayo

* Pumuckl € 5,90 - Spaghetti Fleischsauce

* Asterix € 6,90 - Grillwürstl mit Pommes, Ketchup & Mayo

* Balu € 3,90 - Pommes mit Ketchup & Mayo

* Micky Maus € 7,50 - Schnitzel mit Pommes, Ketchup & Mayo

* Little Foot € 4,90 - Knödel mit Sauce

* Donald Duck € 6,90 - Nuggets mit Pommes, Ketchup & Mayo

Zu allen Kindergerichten gibt eine süsse Überraschung.

Dessert - Eis            

 

Apfelstrudel  mit Vanillesauce und Vanilleeis 5,30€

Kaiserschmarren mit Preiselbeeren oder Apfelmus 8,50€ 

Tiroler „Marillenmarmeladepalatschinke“4,90€

Eispalatschinke – mit Vanilleeis, Schokosauce 5,90€

Germknödel mit Vanillesauce      6,90€

Kartoffelpuffer mit Apfelmus 6,90€

Süsse v. Bach - Windbeutel gefüllt mi Sahne und Früchten der Saison 5,90€

Coupe Danemark          5,60€

Eis mit heißen Himbeeren     5,90€

Erdbeerbecher (saisonbedingt)    5,90€

Eiskaffee 3,90€

 

Gemischtes Eis 4,80€