Hier finden Sie uns

Südtiroler Stubn - RESTAURANT

Ritterstr. 1

99310 Arnstadt

 

Mo-So von  11.oo bis 14.oo Uhr
        und von 17.oo-21.30 geöffnet

sowie nach Vereinbarung

 

Durchgehend warme Küche

Kein Ruhetag!

Tel. 03628-663811

 

Südtiroler Stubn - CAFÉ

Erfurter Str. 31

99310 Arnstadt

 

Mo-Fr von 9.oo bis 17.oo Uhr geöffnet

Sa,So, Feiertag v. 13.3o-17.oo geöffnet

 

und nach Vereinbarung

Tel. 03628-9299615

Kontakt & Reservierungen

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+49 03628 663811 im  Restaurant

oder

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Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisenkarte.

Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte,VeganeGerichte, Dessert

Hauptgerichte

 

      Suppen                                                           Euro

       Tiroler Speckknödelsuppe 1,6,a,c,i                             4,90

Tiroler Leberknödelsuppe1.6,a,c,i                         4,90

Frittatensuppe1,6,a,c,g,i                                           4,90

 

Vorspeisen

Würzfleisch mit Weißbrot 6,a                            6,20

Mozzarella mit Tomaten,Basilikum-Pesto 10,c,h       8,90

Camembert gebacken mit Preiselbeeren 9,10,a,c,g               8,90

 

Salate

        Salate der Saison mit gebratenen Putenstreifen                                                                                 12,90

        Südtiroler Stub'n Salat - verschiedene Salate
        der Saison mit Schinken, Käse und Ei 10,c         12,90

        Griechischer Bauernsalat – Salate der Saison
        mit Oliven und Hüttenkäse
10,g                         12,90

       Gemischter Salat - mit verschiedenen Salaten
           der Saison
10,c                                                  6,50

 

Vom Schwein                                                 Euro

Bauernschmaus (Geselchtes (=Kassler), Schweinsbraten,Wiener)  mit Sauerkraut und  Speckknödel 7,9,a,c                                              14,90

Gordon Rouge im Speckmantel                  16,90
         
(Schweineschnitzel  gefüllt mit Käse und
          Schinken)  dazu Gemüse,  frittierte Kartoffeln
          und Kräuterbutter
9,10     

Schweinemedaillons mit Pfeffersauce nach Art
           
des Hauses. Kroketten und Gemüse a         16,90

Tiroler Jägerschnitzel mit Spätzle               14,90
              
Schweinefleisch vom Grill mit Pilzsauce a,c        

        Steak „au four“ - gebratenes Schweinefleisch
              mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu
              Pommes
6,a                                                  15,90

Geröstete Leber mit Kartoffelpüree10,a,g         12,90

Rostbrätel mit Schmorzwiebeln und deutschen    
                       Bratkartoffeln
j                                      11,90
 

Von der Pute

        Putensteak „Hawaii“ überbacken mit
            Ananas und
Käse dazu Gemüse und
            frittierten Kartoffeln
10,g                                  15,50

       Pute vom Grill mit Kräuterbutter, Gemüse
            und Pommes
10,g                                            14,50

 

Vom Rind

Rindsroulade mit Rotkohl und Klöße 4,6,a,i,j        14,50

Veganroulade "Rosmarin" mit Rotkohl und
                   Salzkartoffeln
                                          14,50

 

Traditionelles                                              

Tiroler Hauspfand’l – Geschnetzeltes vom 
    Schwein mit Waldpilzen dazu Spätzle
6,a,c    13,90

        Tiroler Gröstl (gerösteter Schweinsbraten,
            Kassler, Kartoffeln)  mit Spiegelei und
            Krautsalat
c                                                   13,90

Spinatspätzle mit Käsesahnesauce 6,10,a,c,g     13,60

Spinatknödel mit Champignonsauce         13,80

Käsespätzle mit würzigem Alpenkäse c         13,50

Käseknödel mit zerlassener Butter und
                Parmesan
1,10,a,c,g                                         13,60

Tiroler Knödelteller – Spinat-, Speck- und
           Käsek
nödel mit zerlassener Butter und
           Parmesan
1,10,a,c,g                                                          13,60

 

Nudelgerichte

Spaghetti Bolognese (Fleischsauce)             8,50

Spaghetti aglio olio(pikant)a                           8,50

 

Fischgerichte                                                                

Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln
             und   Salatgarnitur
a,d                                  15,90

Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter,
        Salatgarnitur und  Petersilienkartoffeln
   16,90

Gebratenes Pangasiusfilet mit Gemüse,
             Sauce Hollandaise,Petersilienkartoffeln 
  14,90

Was leichtes…                                       

Kartoffelpuffer mit Kräuter-Quark10,a,c,d,g            9,90

Ofenkartoffel mit Kräuter-Quark 10,g                8,90

Ofenkartoffel mit Kräuter-Quark
             und Lachs
                                                                                                                                          13,90

Gemüseschnitzel mit Kräuterquark-Dip
                und Salzkartoffeln
a,c                               14,90

Spinat-Ricotta-Knödel auf Grillgemüse10,a,c   13,90

Warmer gemischter Gemüseteller mit
           Spiegelei, Kartoffeln  und Sauce
           Hollandaise
1,6,9,10,a,c,g,i                                12,90

Kaltes

Brettljause mit Speck, Käse, Schinken,
           Kaminwurzen,  Kräuterbutter, Pfefferoni
           und Essiggurke
2,10                                      12,90

Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten,
           Kräuterbutter, Essiggurke und Pfefferoni
2,10 12,90

Kinderkarte und Dessert

  Kinderkarte

* Goofy € 3,70 - Fritattensuppe

* Seebär € 6,90 - Fischstäbchen mit Pommes, Ketchup & Mayo

* Pumuckl € 5,90 - Spaghetti Fleischsauce

* Balu € 3,90 - Pommes mit Ketchup & Mayo

* Micky Maus € 6,90 - Schnitzel mit Pommes, Ketchup & Mayo

* Little Foot € 4,90 - Knödel mit Sauce

* Donald Duck € 6,90 - Nuggets mit Pommes, Ketchup & Mayo

Zu allen Kindergerichten gibt eine süsse Überraschung.

Dessert - Eis            

 

Apfelstrudel  mit Vanillesauce und Vanilleeis 5,30€

Kaiserschmarren mit Preiselbeeren oder Apfelmus 8,50€ 

Tiroler „Marillenmarmeladepalatschinke“4,90€

Eispalatschinke – mit Vanilleeis, Schokosauce 5,90€

Germknödel mit Vanillesauce      6,90€

Kartoffelpuffer mit Apfelmus 6,90€

Süsse v. Bach - Windbeutel gefüllt mi Sahne und Früchten der Saison 5,90€

Coupe Danemark          5,60€

Eis mit heißen Himbeeren     5,90€

Erdbeerbecher (saisonbedingt)    5,90€

Eiskaffee 4,90€

 

Gemischtes Eis 4,80€